猪肝洗净，切成薄片，加入较多的地瓜粉抓均匀（注意不能有地瓜粉的颗粒，要抓得特别均匀）
洋葱切成条
调制酱料：料酒适量，味精3勺，生抽适量，蒜头（大概用2到3个蒜瓣切成蒜末），醋（多加），白胡椒适量，麻油（多加），糖3大勺
开始入锅烹调，烧热油
先加入洋葱中火炒一会儿
再加入猪肝，炒至变色
最后快出锅了，加入酱料
大功告成
上传你做的炒猪肝🐷十分嫩
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