豆腐豆沫

3 人做过这道菜
由于自己喜欢吃婆婆做的豆沫菜,但是没有小磨,自己没法做,买的又不是那个味道,所以自己在家琢磨出了这个,分享给大家,每个人口味不一样,所以不喜勿喷,第一次写,大家将就看吧😄早上做的,单张图片都删掉了,只有这张拼图了,见谅

用料  

豆腐适量
油菜一小把
五香粉
鸡精

豆腐豆沫的做法  

  1. 油菜切碎,放少许油煸炒,炒到叶子全部变色,加适量水煮,加五香粉,这期间把豆腐用刀碾压碎,锅开后放入豆腐,再煮开后放盐和鸡精(调料根据自己做的多少,适量放入)


    有时间的朋友可以做一下试试,味道不错,比较适合老年人和注重养生的人

    豆腐豆沫的做法 步骤1
  2. 第一次写菜谱,单张照片都删掉了,大家凑合看吧😄😄😄

    豆腐豆沫的做法 步骤2

小贴士

没啥特别注意的,简单好做,不喜欢鸡精的可以不加,少盐少油就好

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-11 10:57:42
51 收藏


豆腐豆沫的答疑

  • 麻雀的妈妈  2020-09-01  
    0
    我在青岛吃过一次
    作者回复 2020-09-02  
    嗯嗯,我在无名小县城,没在饭店吃过😀

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