肉片焖土豆南瓜🎃（超简单）

1.先把猪肉切片 放入 油盐糖生抽 小许姜蒜进行腌制（最好咸一点 因为后来就不放调料了）（怎么说咸一点呢 我个人感觉就是每片肉都可以染到生抽）
怕腥的话加一点点料酒 不需要太多
2.然后将土豆南瓜切块
（分量 自己喜欢，土豆与南瓜最好一致
 当然 不喜欢南瓜也可以只放土豆  不喜欢土豆 也可以只放南瓜 一样很好吃）
3.切好土豆南瓜块后  放一点生粉在猪肉片上搅拌均匀
（为了锁住肉汁 变嫩滑点）

1.开中大火 放入土豆块和水（水要没过土豆）因为土豆比南瓜难熟 放入土豆4分钟后放入南瓜块
2.等水量减半后 放入猪肉片至水变汁  汁量自己控制
3.然后检测土豆南瓜熟没熟 小秘诀:用筷子插入 ，能插进去不费力就熟了