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仔姜啤酒鸭

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手机用户2860_9wji的厨房  手机用户2860_9wji

用料  

鸭 半只
啤酒 1瓶
桂皮 1小块
豆瓣酱 1勺
八角 3个
仔姜 喜欢吃可以多放
生抽 勺
湖南尖椒 喜欢吃辣可以多放
葱

仔姜啤酒鸭的做法  

  1. 1.新鲜鸭洗干净.躲成小块放入锅里面炒干水分，加入啤酒.八角.桂皮.蒜瓣.再加入也一小勺生抽闷

  2. 2锅里面放油烧热，加入蒜蓉豆瓣酱，尖椒.仔姜，盐，放入闷好的鸭肉爆炒放点生抽，葱，装盘

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-08-09 23:43:54
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仔姜啤酒鸭的答疑

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