登录   注册
  1. 首页
  2. 高压锅
  3. （71）牛鞭烧甲鱼

（71）牛鞭烧甲鱼

1 人做过这道菜
收藏
阿杜美食的厨房  阿杜美食

用料  

甲鱼 1只

（71）牛鞭烧甲鱼的做法  

  1. 甲鱼砍块，牛鞭洗净备用，姜片葱段，蒜子。

    （71）牛鞭烧甲鱼的做法 步骤1

  2. 川水牛鞭，洗尽，去脏物，备用。大葱姜蒜，加香料+加豆瓣酱加生抽加料酒加生粉，+家常规料，烧开，入高压锅二十分钟，捞出，改花刀备用。

    （71）牛鞭烧甲鱼的做法 步骤2

  3. 汆水西兰花围边。汆水香菇备用，汆水滑油（表面拍生粉)甲鱼，爆香小料，入豆瓣酱，香辣酱，炒香，入生抽，料酒，水，味，鸡，老抽。放入主副料，红泡椒烧至成熟入味儿，打芡淋香油辣油装盘即可。

    （71）牛鞭烧甲鱼的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的（71）牛鞭烧甲鱼

 

（71）牛鞭烧甲鱼相关分类

高压锅
随便看看
该菜谱发布于 2017-08-02 11:02:35
147 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者阿杜美食的其他菜谱

（75）扣碗小酥肉

（75）扣碗小酥肉

阿杜美食      8 做过
（61）豆豉辣椒圈

（61）豆豉辣椒圈

阿杜美食      14 做过
（78）干锅鱿鱼须

（78）干锅鱿鱼须

阿杜美食      6 做过
102、黄油芝士焗龙虾。

102、黄油芝士焗龙虾。

阿杜美食      2 做过
（68）酸辣鱼皮

（68）酸辣鱼皮

阿杜美食      3 做过
（50）面炕辣椒圈

（50）面炕辣椒圈

阿杜美食      4 做过
（64）姜汁莲菜

（64）姜汁莲菜

阿杜美食      3 做过
（36）干锅带皮驴肉

（36）干锅带皮驴肉

阿杜美食      1 做过

（71）牛鞭烧甲鱼的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负