洋葱炒瘦肉片

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用料  

洋葱 一个
猪肉 适量
辣椒 适量
淀粉 一点
味精
生抽

洋葱炒瘦肉片的做法  

  1. 把瘦肉切片,洋葱切成菱形(这个看自己),辣椒切成两半备用

  2. 在肉片里加入生抽,一点淀粉腌好;锅里到冒青烟后加入适量油把洋葱稍微煸一下,加入盐(注:不要加太多),待洋葱变色后捞起;再次放油,放入蒜、辣椒、姜丝,然后加肉片炒,等肉片变色后加入煸过的洋葱,起锅时加点味精起锅,大功告成了。

    洋葱炒瘦肉片的做法 步骤2

小贴士

腌肉时可以放一点辣椒面,味道更好

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2017-07-30 17:47:08
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