正宗韩式大酱汤

2 人做过这道菜
大酱汤的做法真心是超简单也是我的最爱

用料  

大酱 2勺
老豆腐 1块
西葫芦 1个
洋葱 半个
土豆 半个
辣椒 1个
蘑菇 1个
大葱 半根
辣椒酱 1勺
大蒜酱 1勺

正宗韩式大酱汤的做法  

  1. 把西葫芦,蘑菇,洋葱,大葱,土豆,辣椒切好备用

    正宗韩式大酱汤的做法 步骤1
  2. 老豆腐切块

    正宗韩式大酱汤的做法 步骤2
  3. 在锅里倒入水大约是一半的水(最好用矿泉水),适量倒入一点点食用油,然后放入2勺大酱

    正宗韩式大酱汤的做法 步骤3
  4. 放入一点点辣椒酱

    正宗韩式大酱汤的做法 步骤4
  5. 待汤煮开后加入洋葱,土豆,西葫芦,蘑菇继续用炖煮

    正宗韩式大酱汤的做法 步骤5
  6. 在煮的差不多的时候加入一勺大蒜酱

    正宗韩式大酱汤的做法 步骤6
  7. 然后加入豆腐块继续小火炖煮

    正宗韩式大酱汤的做法 步骤7
  8. 最后开锅煮好后加入切好的大葱,辣椒就大功告成了

    正宗韩式大酱汤的做法 步骤8
  9. 装在锅里的时候可以切蘑菇花还有一点红辣椒做点缀(觉得味道淡的可以自己在添加盐,如果加入一些牛肉粒味道会更赞)

    正宗韩式大酱汤的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-26 15:53:21
385 收藏


正宗韩式大酱汤的答疑

  • Amanda-L_yaru  2019-08-20  
    0
    什么牌子大酱呢
    作者回复 2019-08-27  
    我就在淘宝买的,黄色的盒子装的
  • Amanda-L_yaru  2019-08-20  
    0
    大蒜酱可以用蒜代替吗
    作者回复 2019-08-27  
    不可以哦
  • ly-nam  2019-01-10  
    0
    请问楼主加的大蒜酱是什么?是蒜泥吗?
    作者回复 2019-01-12  
    对的呢

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