土豆切薄片蒸熟,或者煮熟也行啦,记得把水过滤掉就好。不用特别烂,有小颗粒更有一番风味噢😊
番薯刨成丝切碎下锅炒个半熟
最后土豆泥加面粉,鸡蛋,一点点油,一勺盐搅拌,最后再把番薯碎加进去。盐的用量没办法准确的说,土豆番薯大小不一定完全一样,怕不咸的可以先煎一个尝尝看
手粘一点水,把土豆泥捏扁下锅煎,记得在上面撒黑芝麻喔。
这是只加了番薯丝的,同样很香
上传你做的芝麻土豆饼