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孜然牛肉
孜然牛肉
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小鸡老师的日常
健身没东西吃,加点调味料翻花样,手残党的福音,快手小菜,小仙女必会
用料
牛肉
200g
孜然粉
3勺
白芝麻
1勺
淀粉
1勺
葱姜蒜粉
若干
生抽
1勺
小苏打
半勺
糖
半勺
油
一勺半
孜然牛肉的做法
牛肉切片,放入生抽 葱姜蒜粉 小苏打 糖 淀粉 油 抓匀 腌制15分钟左右
热锅冷油 放入腌制的牛肉 滑炒 并加入孜然 出锅前加入白芝麻
小贴士
小苏打可以讲牛肉变嫩,加糖可以掩盖小苏打的苦味
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该菜谱发布于 2017-07-22 16:21:03
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