孜然牛肉

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健身没东西吃,加点调味料翻花样,手残党的福音,快手小菜,小仙女必会

用料  

牛肉 200g
孜然粉 3勺
白芝麻 1勺
淀粉 1勺
葱姜蒜粉 若干
生抽 1勺
小苏打 半勺
半勺
一勺半

孜然牛肉的做法  

  1. 牛肉切片,放入生抽 葱姜蒜粉 小苏打 糖 淀粉 油 抓匀 腌制15分钟左右

    孜然牛肉的做法 步骤1
  2. 热锅冷油 放入腌制的牛肉 滑炒 并加入孜然 出锅前加入白芝麻

    孜然牛肉的做法 步骤2

小贴士

小苏打可以讲牛肉变嫩,加糖可以掩盖小苏打的苦味
 
该菜谱发布于 2017-07-22 16:21:03
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