面包机做面包

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我爱吃面包,但市面上卖的面包大多含有各种添加剂,吃着不放心,所以喜欢自己动手做,说到底还是为了自己和家人的健康着想,做的过程中也特别享受过程,这款面包用料简单,新手都能成功!

用料  

高筋面粉 200克
牛奶 120毫升
鸡蛋 1个
蜂蜜 35克
35克
2克
酵母 5克
色拉油 30克
葡萄干,坚果,黑芝麻 适量

面包机做面包的做法  

  1. 准备所有原料

    面包机做面包的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋,牛奶,蜂蜜,糖,盐放入面包机桶内,切记糖和盐分别对角放置,不要互相接触到。

    面包机做面包的做法 步骤2
  3. 筛入高筋面粉。

    面包机做面包的做法 步骤3
  4. 面粉呈雪山状,用手指在面粉中间戳一个小洞,把酵母放进去就可以了。

    面包机做面包的做法 步骤4
  5. 选择和面程序,时间自己定时20分钟,之后把葡萄干,坚果,黑芝麻,色拉油放入面包机桶内,再次选择和面程序10分钟,结束!

    面包机做面包的做法 步骤5
  6. 出膜就可以了!

    面包机做面包的做法 步骤6
  7. 我选的菜单5,甜味面包程序,烧色中,重量450克,时间选择3小时,按下确定键开始工作(三小时的时候我忘记拍照了,等我想起来的时候面包机显示2小时20分),哈哈!

    面包机做面包的做法 步骤7
  8. 三小时后机器发出蜂鸣,时间显示0:00,长按确实取消程序。

    面包机做面包的做法 步骤8
  9. 取出面包桶,倒出面包在凉架上散热。

    面包机做面包的做法 步骤9
  10. 吃不完的面包可以用保鲜袋封口包存

    面包机做面包的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

面包机做面包相关分类

该菜谱发布于 2017-07-20 17:04:32
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