荔枝白桃冰棍

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用料  

荔枝 6颗
细砂糖 见小贴士
桃子 2个
柠檬汁 几滴
浓稠的酸奶
树莓或蓝莓

荔枝白桃冰棍的做法  

  1. 第一种:树莓和细砂糖放在小平底锅中,中火加热,变稠(三分钟左右)后用细筛过滤。完全冷却后,倒入棒冰模具底部,入冰箱冷冻至冻硬。

  2. 桃子、荔枝、柠檬汁、酸奶、细砂糖,用搅拌机搅匀。倒入刚才的模具里,冷冻至冻硬。

  3. 第二种(懒人法):荔枝榨汁,加入蓝莓、切碎的荔枝肉,入模具,冻硬。

小贴士

第一种是浓郁型,第二种是清爽型,根据喜好选择~
荔枝、桃子甜度有差异,酸奶也有不同甜度,根据这些来放砂糖,可以尝一尝,比自己的口味更甜一些就可以了(冷冻后甜度会降低)~
 

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该菜谱发布于 2017-07-18 21:25:15
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