麦吉日记

77 人做过这道菜
这道美食背后的故事:说多了都是泪😂😂😂

用料  

瘦瘦瘦的决心 一箩筐
瘦瘦瘦的毅力 一卡车
瘦瘦瘦的钞票 一沓子

麦吉日记的做法  

  1. 【阶段一,无糖速效期】
    警告:本阶段,体内脂肪会快速“燃烧”分解,产生代谢产物酮体,必须严格本阶段的时间在两周之内。 如果时间过长可能会引起酮酸中毒,而导致肝肾功能受损。另外,肝肾功能不全者请遵医嘱使用本疗法。
    完全杜绝主食,一切糖类,包括薯片,薯条,米饭,面条,土豆,牛奶{乳糖} ,可乐,果汁等含糖饮 料,啤酒{麦芽糖} 。
    饮食一半肉类,一半蔬菜,鸡,鸭,鱼,猪,牛,羊都可,豆制品也可,适量。注意烧菜不要放糖。
    一般 2 天后身体内存储的糖原耗尽,进入全脂肪供能状态。用尿酮试纸可以测出有酮酸反映,表明身 体进入高速脂肪代谢状态。
    建议时间两周,此阶段一般 80 公斤级的人能减掉 10 几斤。速效期只有 2 周。不推荐超过 2 周,因为 完全禁糖 2 周后,人体会开始降低基础代谢,反而影响效果。
    同时要补充多种维生素片,比如善存,根据美国大规模人群试验,长期不吃粮食,有 10%的人会出现 掉头发,牙龈出血等症状,是因为缺乏粮食中的 B 族维生素以及其他微量元素造成的,只有服用多维生素 片,就完全不会出现问题。
    还要补充深海鱼油,最简单的不饱和脂肪,容易燃烧,而且能增加血管内脂肪的流动性。
    善存剂片 1 天 1 粒,深海鱼油 1-2 粒。
    有条件的话,用橄榄油烧菜更好。
    一天喝 8 杯水。多喝水很重要,燃烧脂肪,必须多喝水,不过这一阶段本来就很容易觉得口渴。

    麦吉日记的做法 步骤1
  2. 【可以任意食用的食品】
    鱼类:青鱼、厘枪鱼、鲑鱼、比目鱼、鲑鱼、沙丁鱼
    家禽:鸡、火鸡、鸭子、鹅、野鸡
    海鲜:龙虾、蛤、鱿鱼、虾、螃蟹
    肉类:牛肉、猪肉、羊肉、鹿肉或野味
    鸡蛋:煎蛋、荷包蛋、白水鸡蛋等等
    以上食物在不含添加剂和调料情况下可以任意食用。
    如果是人工处理过的,例如香肠热狗等等,则必 须考虑到额外碳水化合物,不再可以随意食用。

    【其他可以受限制食用的食物】
    奶酪(因不合中国国情,略过)
    绿叶青菜(限制在每天 3 杯以内) :苋菜、芹菜、菊苣、细葱、黄瓜、萝卜、茴香、生菜、蘑菇、青海 椒、莴苣
    其他菜类(如果上面的绿叶青菜只吃了两杯,可以食用以下蔬菜一杯。如果上面已经吃了三杯,则不 能再食用以下蔬菜) :
    芦笋、竹笋、豆芽、甜菜根、椰菜、白菜、花椰菜、茄子、大头菜、韭菜、洋葱、南瓜、大葱、雪豆、 菠菜、番茄、栗子、姜
    【调料】
    调料中只要不含糖和淀粉就可以任意食用(注意:一汤匙醋所含碳水化合物约为 1 克,一汤匙酱油含 2 克)
    油和脂肪:无限制
    【饮料】
    不含咖啡因的咖啡和茶
    使用 Splenda 作为代糖的减肥可乐
    矿泉水
    柠檬水(注意是指真正柠檬榨出的水,不添加任何糖和其他成分,每半两含 2.8 克碳水化吅物,每日 丌超过 3 汤匙)
    白水

    麦吉日记的做法 步骤2
  3. 【第二阶段,持续减肥阶段】
    2 周后进入第二阶段
    三分之一主食,三分之一肉类,三分之一蔬菜。
    主食不能吃原来的,只能吃吸收比较慢的糖类,如全麦面包,玉米,意大利面,粉丝,荞麦面,燕麦面。糙米,魔芋,水 果{香蕉,西瓜不太好,苹果首选} 。
    吸收慢的糖类对血糖影响小,不会刺激胰岛素。
    牛奶可以吃了。
    通常基本是 1 天 4 两粗粮的摄入量。
    推荐吃坚果,核桃松子花生,核桃为首选。
    善存和鱼油还是要吃的。 一天 8 杯水。
    第二阶段一般要 3 个月。
    通常的减肥速度大约为 1 周 2 斤左右。一般 3 个月后能达到理想体重。

    麦吉日记的做法 步骤3
  4. 每周添加的食物不是随意添加,而是需要按照一定顺序,如下表所示:
    1. 更多的绿叶青菜和其他蔬菜(局限于第一阶段的食物列表中)
    2. 奶制品(无糖或低糖)
    3. 坚果类(瓜子花生杏仁等等)
    4. 草莓类
    5. 酒类和饮料(限于无糖或低糖饮料,含糖高的不允许)
    6. 豆类
    7. 水果
    8. 含淀粉高的菜类(土豆红薯等等)
    9. 全麦食品
    你应该按照以上顺序,每周在每日食谱中添加对应种类食物 5 克,直到你的体重降低停止。

    麦吉日记的做法 步骤4
  5. 【第三阶段,体重保持期。这一阶段最关键】
    如果达到理想体重后,直接恢复以前饮食,立刻反弹。
    人在迅速降低体重后,需要 3 个月来适应新体重。
    逐步恢复主食及细粮的摄入量,发现长胖了,就减少,变瘦了就增加。
    保持体重稳定 3 个月。
    三个月后,使你不长胖的细粮摄入量就是你的糖耐受极限。以后不超过这个值,一般不会长胖。
    一般人 1 天能吃 6-8 两的细粮主食。

    麦吉日记的做法 步骤5

小贴士

以上均摘抄自网络,我的个人心得体会会写在作品里

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麦吉日记的答疑

  • 驴是念着倒不  1年前  
    0
    一半蔬菜一半肉,是称分量的吗?一般多少克比较合适?
    作者回复 1年前  
    每个人的基础代谢不一样,所以是不确定的。不过一般来说吃到差不多七八分饱就可以~
  • 红梅7788  1年前  
    0
    一阶段不是要求一半肉一半蔬菜吗,怎么你这里说不能吃多了。
    作者回复 1年前  
    对啊,一半肉一半蔬菜。因为蔬菜也是碳水,所以不能超过一半,不要变成肉少菜多,这个意思
  • 好奇宝宝失去了超能力  3年前  
    0
    蔬菜一杯两杯是啥意思?是多少?
    作者回复 3年前  
    一杯两杯是量杯哦,但是这个我没严格按照着来,反正就每天吃点蔬菜,不要吃太多就好了

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