洋葱火腿肠煎饼

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一顿满足的早餐会给你带来一天的好精神🌮

用料  

鸡蛋 2个
火腿肠 3根
面粉 适量
适量
黄油 适量
洋葱 1个
适量
孜然粉 半包
白胡椒粉 适量

洋葱火腿肠煎饼的做法  

  1. 洋葱切丁,打两个鸡蛋,放火腿肠

    洋葱火腿肠煎饼的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀

    洋葱火腿肠煎饼的做法 步骤2
  3. 加上盐,孜然粉,白胡椒粉。

    洋葱火腿肠煎饼的做法 步骤3
  4. 加入面粉,拌均匀成面团

    洋葱火腿肠煎饼的做法 步骤4
  5. 揉成团后再揉成条,切成小团,压成饼。我用的是荞麦面粉

    洋葱火腿肠煎饼的做法 步骤5
  6. 将饼放入油锅中。

  7. 翻面

    洋葱火腿肠煎饼的做法 步骤7
  8. OK

    洋葱火腿肠煎饼的做法 步骤8

小贴士

1,调料可以放多点。否则味道会太淡。
2,揉面,压饼时尽量不要让饼出现裂缝,否则烤出来的饼会太干。
3,香肠丁要切小点。
4,洋葱太辣可以用水泡。
 

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该菜谱发布于 2017-07-17 17:36:46
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