凉拌苦瓜藕丁

Name: 凉拌苦瓜藕丁
Ingredients: 1节藕; 10克葱花; 1大勺醋; 1大勺生抽; 20克白糖; 5只红尖椒; 1个苦瓜; 5瓣蒜

1 人做过这道菜

夏日炎炎，突发奇想做了这个凉菜，口感脆，又去火，赞！

用料

一是分别把藕切小丁，苦瓜挖瓤切薄片。
二是先烧开水淖藕丁，淖完后放入冷水冷却。
三是重新烧水加入油和盐，少量，淖苦瓜片，15秒即可。
四是调制酱汁，红椒，蒜泥，葱花，再加入黑醋和生抽，些许的糖，调制完毕后浇在两种食材上即可。
放入冰箱冷藏后食用更佳～

凉菜糖醋

随便看看

该菜谱发布于 2017-07-16 13:19:54

18 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

仔妈美食 1278 做过

家味厨房 1 做过

厨房笔记-fang 45 做过

古典美人美食 588 做过

关于凉拌苦瓜藕丁的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负