草鱼
8.3
综合评分
6
人做过这道菜
我是村花儿
老爸食谱，真心是非常好吃😋，上次老爸指点下厨，这次老爸亲自下厨，所以我才有时间把步骤写上来，好吃的东西要一起分享。
用料
草鱼的做法
-
将盐和醋倒上去腌制，然后准备蒜头和生姜
-
生姜切丝，蒜头切碎备用
-
将油加热放入三份一生姜，接着放入刚刚研制的鱼，记住刚放进去不要急着翻哦，鱼容易碎，小心点翻身，一片一片来，保证均匀
-
翻完身之后再放入一半的蒜头和一半的生姜，加上料酒，继续煎。然后加上生抽。
-
加完生抽后加入剩下的蒜和姜，再加入黑木耳，然后将水倒入。盖上锅盖煮开。此处不加黑木耳也可以。
-
汤变浓之后就可以出锅啦……这汤是最美味的哦
