南瓜羹【曼达小馆】

8.6 综合评分
95 人做过这道菜
我又动手做早餐啦~ 这次依然是用不到15分钟做出一顿丰盛的早餐:一片熔岩乳酪吐司,一杯南瓜羹,再搭配一份新鲜水果,完美!一份黄灿灿的早餐,让一整天的精神都活跃起来!
这个菜谱是南瓜羹。有关熔岩乳酪吐司的做法请移步www.xiachufang.com/recipe/102339519/

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用料  

2人份
南瓜 200g
枸杞 1大勺
小米 20g

南瓜羹【曼达小馆】的做法  

  1. 准备南瓜 200g、枸杞 1大勺、小米 20g

    南瓜羹【曼达小馆】的做法 步骤1
  2. 把切好的南瓜,连同枸杞、小米一起,放入锅内

    南瓜羹【曼达小馆】的做法 步骤2
  3. 把事先准备好的一壶热水,倒入锅内

    题外话:拍这集的时候我用的还是之前的旧水壶,超。级。难。用!每次倒水都很不开心,之前好多人问牌子我也没推荐过,因为真的不喜欢……还好现在换美美的新水壶了

    南瓜羹【曼达小馆】的做法 步骤3
  4. 开火,煮南瓜大概7~8分钟,

    南瓜羹【曼达小馆】的做法 步骤4
  5. 南瓜煮熟,关火

    南瓜羹【曼达小馆】的做法 步骤5
  6. 煮好的南瓜倒入搅拌杯中

    南瓜连汤一共差不多是500ml,若水不够的话可以再加水

    南瓜羹【曼达小馆】的做法 步骤6
  7. 打开料理机,高速档打2分钟左右

    南瓜羹【曼达小馆】的做法 步骤7
  8. 打好的南瓜羹颜色均匀,倒入杯中

    南瓜羹【曼达小馆】的做法 步骤8
  9. 完成!

    南瓜羹【曼达小馆】的做法 步骤9

小贴士

1. 使用破壁料理机的小窃门,把旋钮从最高档一下子转到最低档,这样重复几次,最后打出来的南瓜羹就不会有很多泡沫了,打其他果汁奶昔时都可以这样操作。

2. 搅拌机功率够大的话南瓜就不用去皮去籽,煮熟了直接打节省时间还保留多一点营养,放心不会有渣的

参照这个菜谱,大家做出 99 作品

全部99个作品

 

南瓜羹【曼达小馆】相关分类

该菜谱发布于 2017-07-13 11:36:34
9581 收藏


南瓜羹【曼达小馆】的答疑

  • *小虾米*  2017-07-13  
    19
    南瓜皮和籽也一起煮并打碎吗
    作者回复 2017-07-13  
    只要搅拌机功率够大就可以的,不仅节省时间还可以留住更多的营养。我用的这款料理机是1200W。如果没有此类工具则最好还是去皮去籽的
  • XQF  2019-07-03  
    0
    小米7、8分钟能熟吗?要不要先煮一下?

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