潮汕沙茶手工拌面
0
人做过这道菜
杜昀蓉
潮汕美食很多，但是我印象最深的最好吃的莫过于家中的手工干面，特别是夏天没胃口的时候煮一下可以吃几碗。当然，也许并不仅仅因为它是一种超级好吃的面，更因为它陪伴我成长，在我的记忆里，是不可或缺的东西。但是面的做法简单开胃也好上手，男女老少都可以吃，这里就分享给大家啦。
用料
潮汕沙茶手工拌面的做法
-
将准备的芹菜洗干净，切成丁放在旁边备用。
-
将配料准备好，酱油三-五茶匙，沙茶酱一勺，香油少许，盐半茶匙，蔬菜精半茶匙（可用味精or鸡精代替）。
-
将准备好的酱料混合搅拌在一起，放在旁边备用。
-
将水倒入锅中，待水沸腾后，把面放进锅中。
-
待面煮好后，捞出放碗中。
-
把酱汁淋在面上，撒上芹菜粒。
-
可以食用啦，建议面趁热吃比较好吃哦。
