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白云猪手简单版

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Ivana6986的厨房  Ivana6986
很简单，好吃。不是正宗的

用料  

猪蹄 只
姜 片
盐 克
糖 克
辣椒

白云猪手简单版的做法  

  1. 猪蹄买时请小贩烧毛剁中大块。回家洗干净剁小块小块

  2. 猪蹄冷水下锅煮到水开后渗出脏污血渍，再一个个洗干净，用小刀刮干净猪皮上的杂质

  3. 用一个碗装猪脚，放点姜丝，白糖，盐，辣椒和豆豉搅拌掩一会

  4. 腌好的猪脚装盘子。煮饭的时候放电饭煲里蒸。饭熟猪脚也熟了。

小贴士

一定要放辣椒

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该菜谱发布于 2017-07-07 12:02:14
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