蛋挞液六个量

Name: 蛋挞液六个量
Ingredients: 1个大的全蛋; 150克牛奶; 30克细砂糖; 5g盐

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妈妈爱吃我做的蛋挞，还有最近真的陷入烘焙的大海了

用料

把所有材料均匀搅拌，或者打蛋器打到看不到蛋黄蛋白分体，为淡黄色液体均可，过滤两次装入已做好或者买好的蛋挞皮，预热烤箱200度10分钟，放入烤箱210度25分钟后看上色程度调制180-200°。我一般后五分钟就开始调观察颜色。
然后取出就可以开吃了，小心烫手哦！

一定要过滤！！材料分量差不多就可以，我一般喜欢浓稠一点的可以加20g奶油或者10g低粉

打蛋器烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2017-07-07 10:01:32

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