猪肝瘦肉枸杞汤

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用料  

猪肝 50克
瘦肉 100克
枸杞叶 2两
淀粉 适量
适量
热水 适量
适量
3到4片

猪肝瘦肉枸杞汤的做法  

  1. 1、猪肝用清水泡30分钟,切块加几滴醋泡15分钟可以去腥味
    2、猪肉洗净切块加点生粉和油腌制
    3、姜切片,枸杞叶洗净待用

    猪肝瘦肉枸杞汤的做法 步骤1
  2. 热锅热油下姜片炒一下,放入瘦肉及猪肝翻炒至变色,加入适量的热水,放点盐盖锅滚1、2分钟

    猪肝瘦肉枸杞汤的做法 步骤2
  3. 开锅放入枸杞叶,煮至叶子变色变软,试味不够咸再加点盐出锅

    猪肝瘦肉枸杞汤的做法 步骤3
  4. 成品

    猪肝瘦肉枸杞汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-06-29 10:22:07
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