洗净菜，金针菇是做汤用的。
菜切碎或切段。鸡蛋打好。
瘦肉根提前加盐、酱油和油泡一下，入味。
菜、肉、鸡蛋分批放入热油炒熟后加入粿条一起翻炒。可洒点水在粿条上和锅底，防粘锅。
起锅前再加点酱油。
装盘，搭配汤一起吃。
上传你做的炒粿条
半桶水里的鱼
