在生鸡翅上划刀，用一勺老抽、两勺料酒，腌至少两小时。
锅中放水、葱、姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，过冷水，沥干。
小火，锅中放点底油，将鸡翅煎成金黄色
加入可乐、一勺料酒、两点勺生抽、半只桂皮、一根小米椒，炖至汤汁还剩一碗水常咸淡，这样不会出错。
炖至汤汁浓稠，全部都裹在鸡翅上，出锅
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恺恺的妈妈
