爱心煎蛋

0 人做过这道菜
其实我是因为想拍摄一组日式静物,然后就做起了爱心煎蛋。

用料  

鸡蛋 1个
适量
水果 根据喜好和配色

爱心煎蛋的做法  

  1. 网上有卖这个模具的,首先在平底锅底刷上一层食用油,记得在模具上也刷上食用油,防止粘锅以及粘模具上。然后咱们准备鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离开,放旁边做准备。然后用小小火加热锅底。把模具放在锅里一起预热。别等锅太热,就把蛋清倒入爱心模具中,稍微凝固后,把蛋黄嵌在里面。等差不多感觉外焦里嫩时,可以撤下模具啦。

    爱心煎蛋的做法 步骤1
  2. 然后用水果点缀和摆盘。

    爱心煎蛋的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2017-06-25 11:04:03
6 收藏


爱心煎蛋的答疑

关于爱心煎蛋的做法还有疑问? 提一个问题