宝宝辅食之馒头做法
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人做过这道菜
艺合妈妈
献给所有为了宝宝辅食辛苦的宝妈们。应宝妈咨询而做，其他的菜谱，如有宝妈要咨询做法，亦可制作给大家。欢迎大家咨询。
用料
| 南瓜馒头 |
宝宝辅食之馒头做法的做法
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求关注，待更新。五月中旬开始更新制作方法，敬请期待！
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手掌大南瓜一个
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取半个，去瓤，切丁
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上锅蒸，十分钟足够，以熟软了为主。可用打碎机打成泥，么有的话，就自己碾成泥。
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我有打碎机，十秒成泥
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取手捧大的面粉
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放普通汤勺量的白糖
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取少量发酵粉，我用安琪的
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将南瓜泥分次倒入面粉中，搅拌
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拌到这个程度，开始揉
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揉至这样，手光，盆光，面光。
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盖上盖子，待发酵
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发至1.5-2倍大
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揉成小团，可包馅。
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锅里放温水，30-40度。二次发酵，20-25分钟。
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大火蒸，时间10-15分钟。馒头小，做了10分钟。时间到了以后关火，不要开盖，千万不要，再等待10-15分钟。
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千万不要提前开盖，否则会变成这样。我做的时候家人不清楚情况，给我开盖了。刚好可以给大家看看，提前开盖的后果。
