烧茄子

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用料  

茄子 1个
大蒜 6瓣
西红柿 1个
青椒 1个
生抽 适量
1勺
蚝油 适量
适量
适量

烧茄子的做法  

  1. 我用了圆茄子和长茄子

    烧茄子的做法 步骤1
  2. 过油炸软

    烧茄子的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜提前切好,放油锅爆香,放入青椒,西红柿,过油的茄子

    烧茄子的做法 步骤3
  4. 放生抽,耗油,糖盐,放点淀粉,出锅

    烧茄子的做法 步骤4

小贴士

这个菜也可以加土豆做成地三鲜
 
该菜谱发布于 2017-06-21 11:05:36
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