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凉拌卷心菜（大头菜）

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想飞的向日葵233的厨房  想飞的向日葵233
夏天到啦！推荐给大家一道简单健康经济又好吃的凉拌菜！适合新手上路超级简单哦！

用料  

大头菜 1颗适量
干辣椒 2个
盐 适量
白糖 克
辣椒油 适量
香油 适量
鸡精 适量
麻油 适量

凉拌卷心菜（大头菜）的做法  

  1. 首先准备一颗大头菜！去皮备用。

    凉拌卷心菜（大头菜）的做法 步骤1

  2. 对切之后切丝～

    凉拌卷心菜（大头菜）的做法 步骤2

  3. 焯水～可以加点盐保持青菜的嫩绿哦～

    凉拌卷心菜（大头菜）的做法 步骤3

  4. 过凉水，之后挤干水分备用。

    凉拌卷心菜（大头菜）的做法 步骤4

  5. 加入香油 辣椒油 麻油 干辣椒皮 鸡精 盐 白糖 搅拌！

    凉拌卷心菜（大头菜）的做法 步骤5

  6. 装盘完成！即美味又爽口哦～无论早中晚都是很好的配菜哦～

    凉拌卷心菜（大头菜）的做法 步骤6

小贴士

辣椒量可根据自己可承受范围适当增减。

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凉拌卷心菜（大头菜）相关分类

凉菜 快手菜 素菜

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就“素”好吃！
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该菜谱发布于 2017-06-19 19:37:21
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