燕窝一盏，纯净水浸泡3小时左右，揉开两头燕角。
用镊子挑毛，如果毛不多，或者你不在乎，此步奏可省略。
小火隔水炖30分钟，或者用电炖盅隔水炖也可以，电炖盅一般20-30分钟，炖制燕窝软糯即可。
芒果切好，请选择甜一点的芒果，酸芒果请加蜂蜜。
燕窝放凉，和酸奶，芒果拌在一起即可，夏日里美味的甜品。
上传你做的酸奶芒果燕窝捞
小小鱼的妈妈
