简易台式卤肉饭

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王粑粑是地地道道上海人,爱吃甜爱吃肉肉当然最爱老婆😄回报王粑粑滴爱❤️@最好方式就是满足他🈵️填满他的胃➕口👄

用料  

五花肉 500克(2~3人份)
香菇 2朵
鸡蛋 2个
八角 1个
冰糖 适量
五香粉 适量
老抽 适量
生抽 适量
3片
适量
油葱酥 适量
金籣油膏 适量
红标料理米酒 适量

简易台式卤肉饭的做法  

  1. 无骨带皮五花肉洗净,切成0.5厘米肉丁,国内放适量油,放入生姜片煸炒肉丁,中小火慢慢把猪油煸出来,待肉丁焦黄,倒出多余油,放入香菇丁煸炒。

    简易台式卤肉饭的做法 步骤1
  2. 图中除花雕酒乱入外,其余三个东东就是正宗台式卤肉饭的灵魂,不要问哪里买,请问淘宝😄

    简易台式卤肉饭的做法 步骤2
  3. 白水煮蛋,剥皮后。和灵魂们,外加生抽老抽冰糖白胡椒粉开水一并入锅小火煮2-3小时。(此处有砂锅更好)

    简易台式卤肉饭的做法 步骤3
  4. 红花还需绿叶配,一份台式卤肉饭怎么能少了烫青菜,水开后给青菜们打个浴就赶紧出来,别煮太久,要不绿叶就变黄叶啦😺
     最后就是倒杯🍷开动吧
    王粑粑快点回家吃饭叻……💐

    简易台式卤肉饭的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-06-18 21:44:43
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