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蛤蜊炖蛋

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我的名字叫做hong的厨房  我的名字叫做hong

用料  

蛤蜊 半斤
鸡蛋 二个
盐 一勺
葱花 一根
香油 一勺

蛤蜊炖蛋的做法  

  1. 买回蛤蜊过水，开口就关火，水留着。

    蛤蜊炖蛋的做法 步骤1

  2. 滤沙洗净备用

    蛤蜊炖蛋的做法 步骤2

  3. 打好二只蛋，把蛤蜊，二个并一个，去掉些壳。

    蛤蜊炖蛋的做法 步骤3

  4. 洒些姜末，酒

    蛤蜊炖蛋的做法 步骤4

  5. 之前煮的水加一勺盐

    蛤蜊炖蛋的做法 步骤5

  6. 盐水倒入蛋液拌均，倒进盘子

    蛤蜊炖蛋的做法 步骤6

  7. 加上盖大火蒸八分钟

    蛤蜊炖蛋的做法 步骤7

  8. 开盖

    蛤蜊炖蛋的做法 步骤8

  9. 加入葱花麻油和调味料

    蛤蜊炖蛋的做法 步骤9

  10. 成功

    蛤蜊炖蛋的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2017-06-11 14:44:41
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