泡椒凤爪

1 人做过这道菜
家里就我一个人爱吃的鸡爪,看着电视,喝着🍺,爽歪歪😄

用料  

鸡爪
泡椒
花椒 适量
白醋 适量
料酒 适量
适量

泡椒凤爪的做法  

  1. 鸡爪洗净,泡一会,剪指甲,切开。锅里放水,生姜,料酒,花椒,鸡爪。煮开后在煮十分钟左右

    泡椒凤爪的做法 步骤1
  2. 煮好的鸡爪

    泡椒凤爪的做法 步骤2
  3. 筷子能够戳穿鸡爪

    泡椒凤爪的做法 步骤3
  4. 准备一锅凉开水,把鸡爪用凉开水过几遍,沥干,装进容器,倒入泡椒和泡椒水,如果泡椒水不够加点凉白开,淹没鸡爪,加点盐和少许白醋,盖上保鲜膜,进冰箱冷藏一天在吃口味更入味

    泡椒凤爪的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-08 18:30:51
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泡椒凤爪的答疑

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