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糖醋排骨

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淘气小郡主的厨房  淘气小郡主
糖醋排骨是我一直以来喜欢吃的一道菜

用料  

肋排3根 克
冰糖 适量
姜 片
酱油 适量
醋 适量
盐 适量
料酒 适量
八角 3粒
开水

糖醋排骨的做法  

  1. 排骨洗净，放水，生姜，煮开绰水

    糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 沥干水，点火放油，生姜，下排骨，翻炒至排骨微微金黄色

    糖醋排骨的做法 步骤2

  3. 放老抽一点生抽一点，料酒，八角，冰糖，翻炒一下

    糖醋排骨的做法 步骤3

  4. 倒开水，一点盐，水没过排骨，盖锅盖大火煮

    糖醋排骨的做法 步骤4

  5. 大火煮10分钟之后小火慢炖，水还有这么多时加香醋继续炖

    糖醋排骨的做法 步骤5

  6. 差不多时大火收汁，大概用时40分钟

    糖醋排骨的做法 步骤6

  7. 装盘，撒香葱

    糖醋排骨的做法 步骤7

  8. 开吃😄

    糖醋排骨的做法 步骤8

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糖醋排骨相关分类

家常菜 糖醋 糖醋排骨 糖醋排骨懒人 无锡糖醋排骨 东北糖醋排骨 仿真糖醋排骨
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该菜谱发布于 2017-06-08 15:25:03
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