香炸鱼排

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简单易学快手菜

用料  

龙利鱼 一条
面包糠 适量
适量
料酒 适量
鸡蛋 1个
白胡椒粉 适量
玉米淀粉 适量

香炸鱼排的做法  

  1. 龙利鱼化冻,分解成小块。

    香炸鱼排的做法 步骤1
  2. 加入料酒,盐,白胡椒粉腌制至少15分钟。

    香炸鱼排的做法 步骤2
  3. 过三关。顺序 淀粉 鸡蛋 面板屑。

    香炸鱼排的做法 步骤3
  4. 一边按平。

    香炸鱼排的做法 步骤4
  5. 逐块都沾好,不要马上就炸,放一下。

    香炸鱼排的做法 步骤5
  6. 炸至两面金黄,即可出锅。

    香炸鱼排的做法 步骤6
  7. 完工,吃吧。加些自己喜欢的酱料,更加美味哦!

    香炸鱼排的做法 步骤7

小贴士

喜欢面包屑的,可以过五关,即在沾完第一遍面包屑以后,再一遍鸡蛋和面包屑,会更脆。
 
该菜谱发布于 2017-06-05 18:04:40
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