芋圆

把红薯紫薯芋头洗净削皮，切成片，分开放锅里蒸熟，喜欢甜一点的亲们可以把糖加进去，芋头的就不用加了，蒸熟后碾成泥状。加入适量木薯粉，不需要加水，揉至不粘手了就不用加粉了，揉成面团。

红薯面团

全部搓成条状，切成小段

可以做不同花样

根据个人喜好还可以包杏仁，葡萄干，核桃。

做成好看的花样

锅里烧开水，把切好的芋圆放开水煮熟。

煮成有些透明晶亮的时候就可以出锅，再放冷水里过一遍。

就可以加牛奶，椰子汁，红豆，葡萄干一起吃啦。真的很好吃，超级Q哦，完胜鲜芋仙。