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蒜蓉西兰花

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王小粒的厨房  王小粒

用料  

西兰花
蒜 5瓣
盐 适量
食用油 适量

蒜蓉西兰花的做法  

  1. 1.西兰花用菜籽粉浸泡半个多小时，于此同时剥蒜，节省时间。

    蒜蓉西兰花的做法 步骤1

  2. 2.西兰花泡好后，掰成小块儿，热水焯一下，浸泡在冷水中（防止变色同时降温）。

    蒜蓉西兰花的做法 步骤2

  3. 3.切好蒜末洒在西兰花上、浇上适量热油、根据个人口味添加食盐，拌匀即可。

    蒜蓉西兰花的做法 步骤3

小贴士

1.西兰花一定要泡，残留物比较多，你懂的
2.焯热水后一定放入冷水中浸泡，这样颜色更鲜亮
3.还可以加一些焯好的胡萝卜，颜色更好看

上传你做的蒜蓉西兰花

 
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该菜谱发布于 2017-06-04 15:10:25
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