超级好吃的卤蛋
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人做过这道菜
阳光么么
这个配方是许老师分享的，非常简单好用，比超市买的好吃多了。非常感谢许老师的分享。
用料
超级好吃的卤蛋的做法
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先煮蛋扒皮
鸡蛋洗净泡10分钟，大火煮开，小火煮5分钟关火，再焖5分钟。
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锅里倒上一大汤勺(盛稀饭的勺)李锦记老抽+一大汤勺(你没看错，盛稀饭的勺)白糖+适量啤酒（我用的是散啤）。
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不用没过来鸡蛋，否则太多，收汁比较麻烦。
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小火煮20分钟，大火收汁！至浓稠！不急着吃最好泡一晚再吃！
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这里一定要说明老抽不能选错，否则味道就不一样了。哈哈我可不是厂家的代言。
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漂亮
小贴士
1.糖和老抽只要是1:1就行，锅别太大太小~~~找个适宜大小的，啤酒的量别没过来鸡蛋为准的加
2.材料不一样，颜色，浓度，味道~~~~通通不一样
2.材料不一样，颜色，浓度，味道~~~~通通不一样
