暖暖夏日做一壶梅子酒
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人做过这道菜
是妮妮子
像我这种动手能力强的酒鬼，外面的啤酒洋酒白酒红酒已经满足不了我了。我天生对生活的热情极高，喜欢捣腾。又好在那天心血来潮买了一大箱青梅，家里白酒还有一堆，索性就做了青梅酒，准备把剩下的梅子再糖腌，我喜欢自己这种爱生活的劲儿，什么都想尝试的好奇心。
用料
暖暖夏日做一壶梅子酒的做法
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新到的5斤梅子，没有用完，准备再做糖腌梅子，啦啦啦啦！
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高度盐水浸泡，开流水再泡15分钟，去涩。
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洗净的梅子去蒂，然后晾干，像我一样急性子的可以用厨房用纸擦干
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容器提前用开水消毒，然后倒点白酒晃一下
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然后装青梅，一层梅子一层黄冰糖，我放的糖多，因为我喜欢甜一点。
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装好啦！
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倒酒，倒的满满的！
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哈哈
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好啦！等上1至3个月就OK啦！越陈越香！
