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黄芽菜肉丝炒年糕

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Eli1125的厨房  Eli1125

用料  

年糕 400g
肉丝 200g
淀粉 适量
香菇 2-3朵
大白菜 2斤左右1颗

黄芽菜肉丝炒年糕的做法  

  1. 大白菜洗净切细丝，梗和叶分开，香菇洗净切片，肉丝用料酒和酱油腌制

  2. 锅内下油翻炒肉丝，捞出，下白菜梗，炒软，下白菜叶和香菇，炒出水后再加适量水烧开，焖一会儿变软

  3. 下肉丝和年糕，一勺盐和鸡精，翻炒均匀后勾芡出锅

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该菜谱发布于 2017-05-29 22:46:57
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