橙汁鸡翅膀
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人做过这道菜
靠谱的谢小博
酸酸甜甜我的爱！
用料
橙汁鸡翅膀的做法
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鸡翅洗净，划几刀备用。
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腌鸡翅：鸡翅放碗里，橙子对半切开，橙汁挤到碗中（橙子用一个就可以了，多了会酸得多加糖）。加入生抽、料酒、胡椒粉。腌半小时左右。
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鸡翅焯水：冷水下锅。
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调制碗汁：再拿个橙子，挤出汁，加生抽、料酒、白糖、蜂蜜、盐、芝麻。搅拌均匀。
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热锅，倒少许油。葱姜爆锅。放入鸡翅，两面均煎至金黄后倒入碗汁，大火收汁就OK啦。
小贴士
简单至极，感觉就是可乐鸡翅的做法，不过是把可乐换成碗汁了。酸酸甜甜吮指鸡翅。
