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炒锅版爆米花
炒锅版爆米花
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小潼妈妈
女儿每次去外面吃自助餐都最爱爆米花,原来爆米花制作方法超级简单!以后在家就可以无限量自助爆米花了!哈哈哈哈……
用料
黄油80
克
白砂糖
50克
小玉米(上网买很便宜)
100克
玉米
适量
炒锅版爆米花的做法
小火化黄油,融化后加白砂糖,不停搅拌!
白砂糖化了就把玉米粒倒下去!不停搅拌!看见有一两粒玉米爆开,盖上锅盖!不停抖动锅!
听到基本没有爆开的声音就可以开锅了!
小贴士
1,白砂糖不要翻炒太久,会硬了粘在锅铲上!
2,在爆米花爆开的过程一定记得抖锅!
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该菜谱发布于 2017-05-22 13:18:36
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