油酥糖饼

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用料  

面粉 克400
适量
热水 约200克
适量

油酥糖饼的做法  

  1. 一:先用热水和面(70°左右就行),这样和出的面比较软,和好后醒20分钟

  2. 二:醒面的时间我们来做油酥,把油放入锅中加热,可以用筷子试有小泡就行了,之后把油倒入放好面粉的小碗里搅拌匀就可以了

  3. 三:把醒好的面擀开,越薄越好,放入油酥,把面卷起再擀开,这个时候放入与面掺好的糖像包包子一样包好,最后擀开就可以上锅烙了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-16 12:06:11
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