紫菜包饭

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不爱正经吃饭的孩子可以试试这个😋

用料  

紫菜(以下是4人份) 适量
米饭(珍珠米) 适量
黄瓜 半根
鸡蛋 4个
火腿肠 5根

紫菜包饭的做法  

  1. 1.  正常电饭煲煮米饭,多一点点水,让米饭松软,建议另外买东北大米或珍珠米
    米饭煮好,拌入适量的芝麻油和盐,或者拌入香醋,按个人口味

    2.准备配菜,鸡蛋煎成蛋皮(下点盐)切丝,火腿切长条煎熟,青瓜刨皮切长条,

    紫菜包饭的做法 步骤1
  2. 4.紫菜铺卷帘上平面,米饭摊至稍暖,铺在紫菜面上,再把配菜铺在米饭上
    注意米饭不宜过热或或良,否则无法与紫菜压紧

    紫菜包饭的做法 步骤2
  3. 轻轻地减压成型

    紫菜包饭的做法 步骤3
  4. 成型后再稍微用力压紧

    紫菜包饭的做法 步骤4
  5. 压紧成型后,米饭还是稍微有些暖,稍稍放凉

    紫菜包饭的做法 步骤5
  6. 切成小卷,可以蘸芥酱油,风味有加😊

    紫菜包饭的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-05-11 20:02:36
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