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丝瓜炒蛏子

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东橘的厨房  东橘

用料  

盐 适量
蒜 半个
丝瓜 2个

丝瓜炒蛏子的做法  

  1.       丝瓜削皮洗净切成厚片
          蛏子吐沙清洗干净（我用了有点烫的温水洗）
           蒜头剥皮切碎

  2.       热锅加少许油，放入蒜末爆香，待出香味放入丝瓜翻炒
          加适量水盖上锅盖焖一会，等丝瓜快熟时加入蛏子翻炒
           最后加入适量盐和少许糖提鲜（也可以是味精，鸡精之类的）

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该菜谱发布于 2017-05-10 21:58:02
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