红葱头,沙姜切好备用,不需切太细哦
鱼头用油煎黄至半熟(鱼头最好提前用姜,盐,生抽,油腌入味备用)
烧热砂锅加油爆香葱头和沙姜
放入煎半熟的鱼头加入淋汁盖盖焗5分钟就可以咯(淋汁用腌鱼剩下的汁再加许生抽,水调成)
上传你做的红葱头焗鱼头