我是用蔓越莓干做的 1.先用水泡一会儿,冲洗几遍,然后用凉开水没过蔓越莓干泡半小时以上,不再硬了就可以下锅了,我用的玻璃锅,不容易粘锅。 2.中🔥水开了以后转小🔥慢慢熬,加入适量的柠檬汁,加太多会酸,我在锅里加了一包QQ糖,想让它凉了以后又Q弹的感觉。 3.需要熬一个多小时。水变少的时候需要看着不停的搅拌,防止糊锅,一直到粘稠状就可以关火了。 4.凉透了以后最好用玻璃罐装起来放冰箱就好了。
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