干贝七彩汤
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人做过这道菜
Xssssy
用料
干贝七彩汤的做法
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将材料切条待用 我们家都不喜欢胡萝卜所以我切了少量 发菜要先用冷水泡发，生粉加水调成水淀粉
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锅烧热，热油，将切好的的胡萝卜，蟹肉棒，香菇，豆腐干，干贝下去翻炒（我今天忘买豆腐干了所有没拍到）大概3分钟炒出香味
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加入热水 然后加入金针菇 ，依次加入发菜，胡椒粉，鸡精少量调味 ，盖锅盖煮开
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水淀粉倒入，轻轻顺时针搅拌至稍微粘稠。盖上锅盖烧开后，淋上之前准备的葱油，加上香菜即可
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完成
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色香味俱全
小贴士
香菜和胡椒粉可加可不加 两样都是为了提味
因为干贝本身就很鲜甜所以鸡精只需要一点点，无需加味精，盐可以根据个人口味加
因为干贝本身就很鲜甜所以鸡精只需要一点点，无需加味精，盐可以根据个人口味加
