太极参红枣鸡汤
0
人做过这道菜
一品汤盛广东汤馆
工作一天下来，全身疲乏无力似乎已经成为很多人的生活常态。应对疲劳问题，除了保证充足睡眠、劳逸结合及心理调节之外，吃对食物也是很重要的。太极参红枣鸡汤，补而不燥，适合需要补益却又怕上火的人士，是阳盛人士四季的滋补之选。
用料
太极参红枣鸡汤的做法
-
太极参、红枣、枸杞、龙眼肉清洗干净；百合浸泡2小时；芡实浸泡12小时；
-
排骨飞水；
-
所有食材下锅；
-
加2.5升冷水；
-
大火将汤料煮开，转小火煮2小时；
-
起锅前5分钟加适量盐；
小贴士
太极参麦冬元气汤本店下厨房市集有售：https://www.xiachufang.com/goods/6181/
