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黑木耳芽菜炒肉絲

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用料  

豬肉
黑木耳
芽菜
薑末
紅辣椒

黑木耳芽菜炒肉絲的做法  

  1. 黑木耳泡發後洗淨切絲。豬肉切絲，用麻油，生抽，酒，生粉醃製15分鐘。芽菜清洗後瀝乾水分。

  2. 油熱後先爆香薑末，放肉絲煸炒到變色後加入黑木耳和芽菜大火快炒，放蠔油，鹽，糖，胡椒粉調味，最後放紅辣椒翻炒均勻即可。

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该菜谱发布于 2017-05-02 20:42:09
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