6寸芝士蛋糕

准备道具。一个几个盆子，上述材料

消化饼干，用搅拌机也可以用擀面杖打碎。

打碎。

黄油隔热水融化。

融化后的黄油

把黄油倒入碎饼干中，搅拌均匀

倒入磨具做底。压平 压均匀

把芝士奶酪全部倒入加全部的糖

搅拌机 打到均匀

打到湖状

准备柠檬汁  加入

把打好的芝士加一个鸡蛋搅拌，搅到均匀

再加入一个鸡蛋，准备的2个鸡蛋 我是一个 一个的加，鸡蛋加完再放入柠檬汁，可以去腥味，增加酸味。增加风味，加入牛奶。一直搅拌到均匀

基本上就是这个样子了

个人喜好，我加你一点朗姆酒，有喜欢的也可以加香草精。

磨具我包了一层锡纸，放入烤盘，隔水 180度，60分钟。  烤箱事先要预热15分钟 别忘记了。

基本上定型了

成品

撇一小块尝尝