咖喱鸡
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人做过这道菜
西瓜超人。
图片是咖喱鸡做的咖喱米线
用料
咖喱鸡的做法
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洋葱切丁，下油小火煎到浅黄色
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番茄切块加入，用铲逼出水分以熟的更快
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加入鸡块，咖喱粉，混合均匀
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加开水，没过鸡块，小火四十分钟至一小时，然后中火收尾
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起锅前加入大片酸奶和适量盐
小贴士
1.洋葱越多咖喱越稠，可根据自己需要调整
2.咖喱粉某宝有售，咖喱粉的量根据粉不同可调，跟鸡块混合均匀就可以，我的粉给多了会太辣，给少了味道淡
3.觉得不够辣可加辣椒粉
4.番茄不加不正宗
5.酸奶要接近固体的那种，挖起来是一片片的，水质一样的酸奶没试过
6.盐一定要最后加
2.咖喱粉某宝有售，咖喱粉的量根据粉不同可调，跟鸡块混合均匀就可以，我的粉给多了会太辣，给少了味道淡
3.觉得不够辣可加辣椒粉
4.番茄不加不正宗
5.酸奶要接近固体的那种，挖起来是一片片的，水质一样的酸奶没试过
6.盐一定要最后加
