蔬菜鲜虾蛋肠

4 人做过这道菜
最近宗泽不爱吃饭,我又发现他特别爱肠这种形状的东西,外面卖的各种肠添加剂太多,所以只能想办法自己动手啦~

用料  

6只
鸡蛋 1个
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
一丢丢(可不加)
核桃油 一丢丢(可不加)
淀粉 适量

蔬菜鲜虾蛋肠的做法  

  1. 鲜虾六只洗净

    蔬菜鲜虾蛋肠的做法 步骤1
  2. 虾去头去尾去虾皮挑出虾线

    蔬菜鲜虾蛋肠的做法 步骤2
  3. 剁成泥~

    蔬菜鲜虾蛋肠的做法 步骤3
  4. 胡萝卜切成丁

    蔬菜鲜虾蛋肠的做法 步骤4
  5. 黄瓜切成丁

    蔬菜鲜虾蛋肠的做法 步骤5
  6. 所有材料混合,加入一点点淀粉一点点盐

    蔬菜鲜虾蛋肠的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀

    蔬菜鲜虾蛋肠的做法 步骤7
  8. 用勺子放进模具里

    蔬菜鲜虾蛋肠的做法 步骤8
  9. 盖上盖子上锅蒸15分钟左右再小火焖一会儿

    蔬菜鲜虾蛋肠的做法 步骤9
  10. 我弄的有点太满,蛋液出来点儿,不过不影响吃。拉扯模具就可以脱模。

    蔬菜鲜虾蛋肠的做法 步骤10
  11. 好了,开吃吧😄

    蔬菜鲜虾蛋肠的做法 步骤11

小贴士

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参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-26 11:09:18
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